Description
Die Zesty Chili Rindfleisch- und Garnelen-Nudel-Pfanne ist ein köstliches Gericht, das sowohl Geschmack als auch Vielfalt bietet.
Ingredients
Scale
- 300 g Rindfleischstreifen
- 200 g Garnelen
- 250 g Eiernudeln
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
- 4 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Chilipaste
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Nudeln kochen: Eiernudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Fleisch anbraten: Rindfleischstreifen in einer Pfanne mit Pflanzenöl 3-4 Minuten anbraten, würzen und beiseite stellen.
- Garnelen hinzufügen: Garnelen in der gleichen Pfanne 2-3 Minuten braten, bis sie rosa sind, dann beiseite stellen.
- Gemüse anbraten: Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Paprika in der Pfanne 5 Minuten anbraten.
- Alles kombinieren: Nudeln, Rindfleisch und Garnelen zurück in die Pfanne geben, Sojasauce und Chilipaste hinzufügen und gut vermischen.
- Servieren: Nudelpfanne anrichten und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
- Vorbereitung ist alles: Alle Zutaten vorher vorbereiten.
- Die richtige Hitze: Mittlere Hitze für gleichmäßiges Garen verwenden.
- Rindfleisch richtig schneiden: Gegen die Faser in dünne Streifen schneiden.
- Garnelen nicht überkochen: Nur bis sie rosa sind braten.
- Variieren Sie die Sojasauce: Experimentieren Sie mit verschiedenen Sojasaucen.
- Prep Time: 15-20 Minuten
- Cook Time: 15-20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450-550
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800-1000 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30-35 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Nudelpfanne, Rindfleisch, Garnelen, asiatische Küche, schnelles Abendessen