Hähnchen zubereiten

1. Olivenöl erhitzen: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Achten Sie darauf, dass das Öl heiß genug ist, bevor Sie die Hähnchenstreifen hinzufügen.
2. Hähnchen anbraten: Geben Sie die geschnittenen Hähnchenbrustfilets in die Pfanne und braten Sie sie an, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Dies dauert in der Regel etwa 5-7 Minuten.
3. Knoblauch hinzufügen: Fügen Sie die gehackten Knoblauchzehen und das Knoblauchpulver hinzu und braten Sie die Mischung für weitere 1-2 Minuten. Der Knoblauch sollte leicht goldbraun werden, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.
4. Würzen: Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Achten Sie darauf, die Gewürze gut unter die Hähnchenstreifen zu mischen.

Wraps füllen

1. Käse vorbereiten: Streuen Sie eine Mischung aus geriebenem Cheddar und Mozzarella gleichmäßig auf die Tortilla-Wraps. Dies gibt den Wraps nicht nur Geschmack, sondern sorgt auch dafür, dass die Füllung gut zusammenhält.
2. Gemüse und Hähnchen verteilen: Legen Sie die gebratenen Hähnchenstreifen, die in Streifen geschnittene rote Paprika und die frischen Spinatblätter gleichmäßig auf die Tortillas.

Wraps rollen

1. Wraps aufrollen: Beginnen Sie am unteren Ende des Wraps und rollen Sie ihn fest auf, sodass die Füllung gut eingeschlossen ist. Achten Sie darauf, die Seiten während des Rollens leicht einzuklappen, um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern.
2. Erhitzen: Erhitzen Sie die gefüllten Wraps in der Pfanne oder einem Sandwich-Grill, bis der Käse geschmolzen ist und die Wraps knusprig sind. Dies dauert etwa 3-5 Minuten pro Seite.

Servieren

• Schneiden Sie die Wraps in der Mitte durch und servieren Sie sie mit einem Klecks Sauerrahm. Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Wraps mit mehr Käse oder frischen Kräutern garnieren.