Hähnchen-Wraps sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vielseitig und einfach zuzubereiten. Sie sind perfekt für ein schnelles Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder sogar für ein Picknick im Freien. In diesem Rezept stellen wir Ihnen eine verführerische Variante mit cremigem Knoblauchkäse vor, die Ihre Geschmacksnerven verwöhnen wird. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, würzigem Käse und frischen Zutaten macht diesen Wrap zu einem echten Hit für die ganze Familie.
Geschichte der Wraps
Die Ursprünge des Wraps sind vielfältig, jedoch sind sie in vielen Kulturen verbreitet. Besonders beliebt sind sie in der mexikanischen Küche, wo Tortillas als Basis für eine Vielzahl von Gerichten dienen. In den letzten Jahrzehnten haben sich Wraps in der westlichen Küche als beliebte Fast-Food-Option etabliert, die gesunde und schmackhafte Alternativen zu herkömmlichen Sandwiches bietet.
Zutaten für Zarte Hähnchen-Wraps mit cremigem Knoblauchkäse
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Zarte Hähnchen-Wraps mit cremigem Knoblauchkäse
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
Description
Hähnchen-Wraps sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vielseitig und einfach zuzubereiten.
Ingredients
- 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 100 g geriebener Cheddar oder Gouda
- 4 Weizentortillas
- 50 g Frischkäse
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Handvoll Rucola oder Salatblätter
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
Instructions
1. Hähnchen marinieren und anbraten
Um sicherzustellen, dass das Hähnchen besonders zart und aromatisch wird, beginnen wir mit der Marinierung.
- Marinade zubereiten: In einer Schüssel vermengen wir das Olivenöl, die gehackten Knoblauchzehen, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Diese Mischung sorgt für ein intensives Aroma und bringt das Hähnchen perfekt zur Geltung.
- Hähnchen marinieren: Die Hähnchenstreifen in die Marinade geben und gut vermengen, sodass jedes Stück gleichmäßig bedeckt ist. Lassen Sie das Hähnchen für etwa 15 Minuten ziehen, damit die Gewürze gut einziehen können.
- Anbraten: In einer heißen Pfanne die marinierten Hähnchenstreifen anbraten. Bei mittlerer Hitze etwa 6–8 Minuten braten, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist. Es ist wichtig, das Hähnchen nicht zu lange zu braten, um es saftig zu halten.
2. Frischkäse-Mayo-Sauce vorbereiten
Während das Hähnchen brät, können wir die Frischkäse-Mayo-Sauce zubereiten, die dem Wrap eine cremige Note verleiht.
- Zutaten vermengen: In einer kleinen Schüssel den Frischkäse, die Mayonnaise und den Zitronensaft gründlich vermengen. Diese Sauce sorgt für eine erfrischende Komponente und harmoniert perfekt mit dem würzigen Hähnchen.
3. Wraps zusammenstellen
Jetzt kommt der spaßige Teil: das Zusammenstellen der Wraps!
- Tortillas erwärmen: Jede Weizentortilla kurz in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, damit sie flexibler wird und sich leichter rollen lässt.
- Bestreichen: Die warme Tortilla mit der Frischkäse-Mayo-Sauce gleichmäßig bestreichen. Dies sorgt nicht nur für zusätzlichen Geschmack, sondern hilft auch, die anderen Zutaten besser zu halten.
- Füllen: Auf die Tortilla die gebratenen Hähnchenstreifen und den geriebenen Käse gleichmäßig verteilen. Für eine frische Komponente fügen Sie eine Handvoll Rucola oder Salatblätter sowie die in Scheiben geschnittene Tomate hinzu.
4. Wraps rollen und genießen
Jetzt, da unsere Zutaten schön angeordnet sind, können wir die Wraps fertigstellen.
- Rollen: Beginnen Sie an einem Ende der Tortilla und rollen Sie sie fest auf, indem Sie die Seiten leicht einklappen, damit die Füllung nicht herausfällt. Dies gewährleistet, dass der Wrap beim Essen nicht auseinanderfällt.
- Optional überbacken: Für eine noch köstlichere Variante können Sie die fertigen Wraps bei Bedarf mit etwas zusätzlichem Käse bestreuen und im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
Notes
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
Serviervorschlag
Servieren Sie die Hähnchen-Wraps warm, idealerweise mit einer Beilage aus frischem Salat oder Gemüsesticks. Diese Wraps sind nicht nur sättigend, sondern auch ein echter Genuss für Augen und Gaumen. Sie sind perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein schnelles Mittagessen, ein entspanntes Abendessen oder eine Feier mit Freunden.
Nährwertangaben
Die Nährwerte pro Portion der Hähnchen-Wraps sind etwa:
- Kalorien: 400 kcal
- Protein: 25 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Fett: 20 g
Fazit
Diese zarten Hähnchen-Wraps mit cremigem Knoblauchkäse sind eine großartige Möglichkeit, gesunde und schmackhafte Zutaten zu kombinieren. Die einfache Zubereitung und die köstliche Füllung machen sie zu einem idealen Gericht für jeden Anlass. Ob für die Familie, Freunde oder einfach nur für sich selbst – diese Wraps werden sicher ein Hit!