Description
Scharfe Knoblauchgarnele ist ein köstliches Gericht aus frischen Garnelen und aromatischem Knoblauch, verfeinert mit roter Pfefferflocken.
Ingredients
Scale
- 500 g frische Garnelen, geschält und entdarmt
- 4–5 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel rote Pfefferflocken
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
Instructions
- Garnelen gründlich vorbereiten und mit Salz würzen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten.
- Vorbereitete Garnelen in die Pfanne geben und braten.
- Rote Pfefferflocken hinzufügen und gut umrühren.
- Zitronensaft über die Garnelen träufeln und kurz aufkochen lassen.
- Garnelen auf einem Servierteller anrichten und mit Petersilie garnieren.
- Warm servieren und genießen.
Notes
- Die Schärfe kann nach Belieben angepasst werden.
- Garnelen nicht zu lange braten, um Zähigkeit zu vermeiden.
- Frische Kräuter können für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Scharfe Knoblauchgarnele, Garnelen, Knoblauch, schnelles Abendessen