Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln genießen!

Einführung in das Rezept für Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln

Das Rezept für Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln ist eine wahre Gaumenfreude. Es vereint zartes, saftiges Steak mit cremigen, käsigen Kartoffeln. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen zu Hause. Die Kombination aus herzhaftem Fleisch und dem reichhaltigen Auflauf sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Warum Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln ein perfektes Gericht ist

Ribeye-Steak ist bekannt für seine Marmorierung, die es besonders zart und geschmackvoll macht. Diese Steaks sind ideal für Grill- und Pfannengerichte. Kombiniert mit käsigen Auflaufkartoffeln wird das Gericht zu einem echten Highlight. Die Kartoffeln sind nicht nur sättigend, sondern auch eine wunderbare Ergänzung zum Steak. Die cremige Käsesoße bringt eine zusätzliche Geschmacksdimension, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.

Ein weiterer Vorteil dieses Gerichts ist die Vielseitigkeit. Sie können es nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Käsesorten oder Gewürze verwenden. Zudem ist es einfach, die Portionen zu variieren, sodass es sowohl für ein romantisches Dinner als auch für ein Familienessen geeignet ist. Mit diesem Rezept bringen Sie Abwechslung auf den Tisch und beeindrucken Ihre Gäste garantiert.

Zutaten für Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln

Um ein köstliches Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und hochwertigen Zutaten. Diese Zutaten sorgen dafür, dass das Gericht nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

• Ribeye-Steaks: 2 Stück (je ca. 250 g) – Wählen Sie Steaks mit guter Marmorierung für den besten Geschmack.
• Kartoffeln: 800 g (z. B. festkochend) – Diese Kartoffelsorte bleibt beim Backen schön fest und sorgt für die perfekte Textur.
• Schlagsahne: 200 ml – Sie verleiht der Käsesoße eine cremige Konsistenz.
• Cheddar-Käse: 200 g (gerieben) – Der Käse sorgt für den charakteristischen, herzhaften Geschmack des Auflaufs.
• Knoblauch: 2 Zehen (gehackt) – Frischer Knoblauch bringt ein wunderbares Aroma in die Käsesoße.
• Butter: 50 g – Zum Anbraten des Knoblauchs und für zusätzlichen Geschmack in der Soße.
• Salz: nach Geschmack – Für die richtige Würze der Steaks und der Kartoffeln.
• Pfeffer: nach Geschmack – Frisch gemahlener Pfeffer rundet das Gericht ab.

Diese Zutaten sind leicht erhältlich und bilden die Grundlage für ein köstliches Gericht. Achten Sie darauf, frische Produkte zu wählen, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen. Mit diesen Zutaten sind Sie bestens gerüstet, um ein unvergessliches Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln zuzubereiten.

Zubereitung des Ribeye-Steaks mit käsigen Auflaufkartoffeln

Die Zubereitung des Ribeye-Steaks mit käsigen Auflaufkartoffeln ist einfach und macht viel Spaß. Mit den richtigen Schritten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Lassen Sie uns die einzelnen Schritte im Detail durchgehen.

Schritt 1: Kartoffeln vorbereiten

Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Kartoffeln. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Scheiben, etwa 3 mm dick. Diese Dicke sorgt dafür, dass die Kartoffeln gleichmäßig garen und die Käsesoße gut einziehen kann. Legen Sie die geschnittenen Kartoffeln beiseite, während Sie die Auflaufsoße zubereiten.

Schritt 2: Auflaufsoße zubereiten

Für die cremige Käsesoße benötigen Sie einen kleinen Topf. Schmelzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an, bis er aromatisch ist. Gießen Sie dann die Schlagsahne in den Topf und lassen Sie die Mischung kurz aufkochen. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses hinzu. Rühren Sie, bis der Käse geschmolzen ist. Vergessen Sie nicht, die Soße mit Salz und Pfeffer abzuschmecken, um den Geschmack zu intensivieren.

Schritt 3: Kartoffeln schichten

Jetzt ist es Zeit, die Kartoffeln zu schichten. Nehmen Sie eine Auflaufform und legen Sie eine Schicht Kartoffelscheiben hinein. Gießen Sie einen Teil der Käsesoße darüber. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Kartoffeln und die Soße aufgebraucht sind. Achten Sie darauf, dass die letzte Schicht aus Käsesoße besteht. Streuen Sie den restlichen Cheddar-Käse obenauf, um eine köstliche, goldbraune Kruste zu erhalten.

Schritt 4: Auflauf backen

Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie die Kartoffeln für etwa 45 Minuten. Dies hilft, die Kartoffeln weich zu garen. Nach dieser Zeit entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15-20 Minuten, bis die Oberseite goldbraun und die Kartoffeln weich sind. Der Duft, der während des Backens durch die Küche zieht, ist einfach unwiderstehlich!

Schritt 5: Ribeye-Steaks braten

Während die Kartoffeln im Ofen sind, können Sie die Ribeye-Steaks zubereiten. Erhitzen Sie eine Pfanne bei hoher Hitze. Würzen Sie die Steaks großzügig mit Salz und Pfeffer. Legen Sie die Steaks in die heiße Pfanne und braten Sie sie für etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite, je nach gewünschtem Gargrad. Lassen Sie die Steaks nach dem Braten für 5 Minuten ruhen, damit sich die Säfte setzen können. Dies sorgt für ein saftiges und zartes Steak.

Schritt 6: Anrichten

Jetzt ist es Zeit, das Gericht anzurichten. Servieren Sie die Ribeye-Steaks zusammen mit den käsigen Auflaufkartoffeln. Achten Sie darauf, die Kartoffeln schön zu portionieren, damit jeder Gast eine gute Menge erhält. Genießen Sie das Gericht heiß und frisch! Es ist ein wahrer Genuss, der sowohl den Gaumen als auch das Auge erfreut.

Variationen des Ribeye-Steaks mit käsigen Auflaufkartoffeln

Das Rezept für Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln ist äußerst vielseitig. Es gibt viele Möglichkeiten, das Gericht anzupassen und neue Geschmäcker zu entdecken. Hier sind einige interessante Variationen, die Sie ausprobieren können.

Vegetarische Alternativen

Für alle, die auf Fleisch verzichten möchten, gibt es köstliche vegetarische Alternativen. Statt Ribeye-Steak können Sie gegrillte oder gebratene Auberginen- oder Zucchinischeiben verwenden. Diese Gemüsesorten sind herzhaft und bieten eine tolle Textur. Sie können auch Portobello-Pilze verwenden, die durch ihre fleischige Konsistenz eine hervorragende Wahl sind. Marinieren Sie das Gemüse mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern, um den Geschmack zu intensivieren.

Für die käsigen Auflaufkartoffeln können Sie zusätzlich Gemüse wie Brokkoli oder Spinat in die Schichten einfügen. Diese Gemüsesorten bringen nicht nur Farbe ins Spiel, sondern auch zusätzliche Nährstoffe. So erhalten Sie ein leckeres und gesundes Gericht, das auch Vegetarier begeistert.

Gewürzvariationen für das Steak

Die Würze macht den Unterschied! Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihrem Ribeye-Steak eine persönliche Note zu verleihen. Neben Salz und Pfeffer können Sie auch Paprika, Knoblauchpulver oder sogar eine Mischung aus italienischen Kräutern verwenden. Eine Marinade aus Sojasauce, Honig und Ingwer verleiht dem Steak eine asiatische Note.

Für einen scharfen Kick können Sie Chili-Flocken oder Cayennepfeffer hinzufügen. Diese Gewürze bringen eine angenehme Schärfe, die wunderbar mit dem zarten Fleisch harmoniert. Denken Sie daran, die Gewürze rechtzeitig aufzutragen, damit sie gut einziehen können. So wird Ihr Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis!

Kochnotizen für Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln

Bei der Zubereitung von Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln gibt es einige wichtige Kochnotizen, die Ihnen helfen, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihr Gericht nicht nur köstlich, sondern auch perfekt zubereitet ist.

Erstens, achten Sie darauf, die Ribeye-Steaks vor dem Braten auf Zimmertemperatur zu bringen. Lassen Sie sie etwa 30 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank. Dies hilft, eine gleichmäßige Garung zu erreichen und das Steak zart zu halten.

Verwenden Sie eine schwere Pfanne, idealerweise eine Gusseisenpfanne, um die Steaks zu braten. Diese Pfannen speichern die Wärme gut und sorgen für eine schöne Kruste. Stellen Sie sicher, dass die Pfanne wirklich heiß ist, bevor Sie die Steaks hineinlegen. So erhalten Sie eine perfekte Bräunung und das Steak bleibt saftig.

Für die Auflaufkartoffeln ist es wichtig, die Kartoffeln gleichmäßig zu schneiden. Wenn die Scheiben unterschiedlich dick sind, garen sie ungleichmäßig. Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln gut mit der Käsesoße bedeckt sind, damit sie beim Backen nicht austrocknen.

Ein weiterer Tipp ist, die Auflaufform nicht zu überfüllen. Wenn Sie zu viele Kartoffeln auf einmal backen, kann die Hitze nicht gleichmäßig zirkulieren, was zu ungleichmäßig gegarten Kartoffeln führt. Wenn nötig, backen Sie die Kartoffeln in zwei Durchgängen.

Schließlich, lassen Sie die Steaks nach dem Braten ruhen. Dies ist entscheidend, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können. Wenn Sie das Steak sofort anschneiden, laufen die Säfte aus, und das Steak wird trocken. Ein paar Minuten Geduld zahlen sich aus!

Mit diesen Kochnotizen sind Sie bestens gerüstet, um ein perfektes Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln zuzubereiten. Genießen Sie das Kochen und das köstliche Ergebnis!

Serviervorschläge für Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln

Das Anrichten von Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln ist eine Kunst für sich. Es geht nicht nur darum, das Gericht lecker zu machen, sondern auch ansprechend zu präsentieren. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihr Gericht noch mehr aufwerten können.

Beginnen Sie mit der Präsentation auf einem großen, flachen Teller. Legen Sie das Ribeye-Steak in die Mitte des Tellers und schneiden Sie es leicht schräg an, um die saftigen Säfte sichtbar zu machen. Dies sorgt für einen appetitlichen Anblick und zeigt die Zartheit des Steaks. Um das Steak herum können Sie die käsigen Auflaufkartoffeln anrichten. Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln schön geschichtet sind, damit die Käsesoße gut zur Geltung kommt.

Für einen zusätzlichen Farbtupfer können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian über das Steak streuen. Diese Kräuter bringen nicht nur Farbe ins Spiel, sondern auch ein frisches Aroma, das das Gericht abrundet. Ein Spritzer frischer Zitrone über das Steak kann ebenfalls eine erfrischende Note hinzufügen und die Aromen verstärken.

Um das Gericht zu vervollständigen, servieren Sie einen frischen Salat als Beilage. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Dressing aus Olivenöl und Balsamico passt hervorragend zu den herzhaften Aromen des Steaks und der Kartoffeln. Alternativ können Sie auch einen Tomatensalat mit Basilikum und Mozzarella anbieten, der eine mediterrane Note hinzufügt.

Wenn Sie das Gericht für besondere Anlässe anrichten, können Sie auch eine Beilage aus gebratenem Gemüse oder gegrillten Spargel hinzufügen. Diese Beilagen bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch zusätzliche Nährstoffe. Sie sind eine perfekte Ergänzung zu dem reichhaltigen Steak und den cremigen Kartoffeln.

Denken Sie daran, das Gericht heiß zu servieren, um das beste Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Mit diesen Serviervorschlägen wird Ihr Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln zu einem echten Festmahl, das sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut!

Tipps für die Zubereitung von Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln

Die Zubereitung von Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln kann ein wahres Vergnügen sein, wenn Sie einige nützliche Tipps beachten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Gericht perfekt hinzubekommen und das Beste aus den Zutaten herauszuholen.

Ein wichtiger Tipp ist, die Steaks vor dem Braten gut zu würzen. Verwenden Sie großzügig Salz und frisch gemahlenen Pfeffer. Lassen Sie die Gewürze einige Minuten einziehen, damit sie in das Fleisch eindringen können. Dies sorgt für einen intensiveren Geschmack.

Für die Auflaufkartoffeln ist es ratsam, die Kartoffeln gleichmäßig zu schneiden. Wenn die Scheiben unterschiedlich dick sind, garen sie ungleichmäßig. Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln gut mit der Käsesoße bedeckt sind, damit sie beim Backen nicht austrocknen.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Temperatur der Steaks. Lassen Sie die Ribeye-Steaks vor dem Braten etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen. Dies hilft, eine gleichmäßige Garung zu erreichen und das Steak zart zu halten.

Verwenden Sie eine schwere Pfanne, idealerweise eine Gusseisenpfanne, um die Steaks zu braten. Diese Pfannen speichern die Wärme gut und sorgen für eine schöne Kruste. Stellen Sie sicher, dass die Pfanne wirklich heiß ist, bevor Sie die Steaks hineinlegen. So erhalten Sie eine perfekte Bräunung und das Steak bleibt saftig.

Nach dem Braten sollten die Steaks für einige Minuten ruhen. Dies ist entscheidend, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können. Wenn Sie das Steak sofort anschneiden, laufen die Säfte aus, und das Steak wird trocken. Ein paar Minuten Geduld zahlen sich aus!

Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um ein köstliches Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln zuzubereiten. Genießen Sie das Kochen und das köstliche Ergebnis!

Zeitaufwand für Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln

Die Zubereitung von Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln erfordert eine gewisse Zeit, aber die Mühe lohnt sich auf jeden Fall. Hier sind die einzelnen Zeitangaben, die Ihnen helfen, den gesamten Zeitaufwand besser einzuschätzen.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für dieses Gericht beträgt etwa 30 Minuten. In dieser Zeit können Sie die Kartoffeln schälen und schneiden, die Käsesoße zubereiten und die Ribeye-Steaks würzen. Es ist wichtig, alles gut vorzubereiten, damit der Kochprozess reibungslos verläuft. Wenn Sie alles bereit haben, können Sie sich ganz auf das Kochen konzentrieren.

Kochzeit

Die Kochzeit für Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln beträgt insgesamt etwa 1 Stunde. Die Kartoffeln müssen zunächst für etwa 45 Minuten abgedeckt im Ofen backen. Danach entfernen Sie die Folie und backen sie weitere 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Während die Kartoffeln im Ofen sind, braten Sie die Ribeye-Steaks in einer heißen Pfanne für etwa 8-10 Minuten, je nach gewünschtem Gargrad.

Gesamtzeit

Insgesamt sollten Sie also mit einer Gesamtzeit von etwa 1 Stunde und 30 Minuten rechnen, um Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln zuzubereiten. Diese Zeit umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Planen Sie etwas zusätzliche Zeit ein, um das Gericht anzurichten und zu servieren. So können Sie sicherstellen, dass alles perfekt zubereitet ist und Ihre Gäste ein köstliches Essen genießen können.

Nährwertangaben für Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln

Wenn Sie Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln zubereiten, ist es wichtig, die Nährwertangaben zu berücksichtigen. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine Vielzahl von Nährstoffen. Hier sind die wichtigsten Nährwertangaben, die Ihnen helfen, eine informierte Entscheidung zu treffen.

Kalorien

Eine Portion Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln enthält etwa 700 bis 800 Kalorien. Diese Zahl kann je nach Portionsgröße und den verwendeten Zutaten variieren. Das Ribeye-Steak trägt einen erheblichen Teil zu den Kalorien bei, da es reich an Fett und Protein ist. Die käsigen Auflaufkartoffeln fügen ebenfalls Kalorien hinzu, insbesondere durch die Schlagsahne und den Käse. Wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten, können Sie die Portionsgröße anpassen oder einige Zutaten reduzieren.

Protein

Ribeye-Steak ist eine hervorragende Proteinquelle. Eine Portion enthält etwa 40 bis 50 Gramm Protein. Dieses Protein ist wichtig für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit. Die Kartoffeln tragen ebenfalls zur Proteinaufnahme bei, wenn auch in geringerem Maße. Insgesamt ist dieses Gericht eine gute Wahl für alle, die ihren Proteinbedarf decken möchten.

Natrium

Die Natriumwerte in Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln können variieren, liegen jedoch in der Regel bei etwa 800 bis 1000 Milligramm pro Portion. Der Hauptanteil des Natriums stammt aus dem Salz, das beim Würzen der Steaks und der Käsesoße verwendet wird. Wenn Sie auf Ihre Natriumaufnahme achten müssen, können Sie die Menge an Salz reduzieren oder salzfreie Gewürze verwenden, um den Geschmack zu verbessern.

Insgesamt bietet Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln eine ausgewogene Mischung aus Kalorien, Protein und anderen Nährstoffen. Es ist wichtig, die Portionsgrößen im Auge zu behalten und gegebenenfalls Anpassungen vorzunehmen, um das Gericht an Ihre Ernährungsbedürfnisse anzupassen. Genießen Sie dieses köstliche Gericht in Maßen und profitieren Sie von seinen nahrhaften Eigenschaften!

Häufig gestellte Fragen zu Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln

Wie lange sollte man Ribeye-Steaks braten?

Die Bratzeit für Ribeye-Steaks hängt von der Dicke des Steaks und dem gewünschten Gargrad ab. In der Regel sollten Sie die Steaks etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite braten, um ein medium-rare Ergebnis zu erzielen. Wenn Sie Ihr Steak lieber medium oder well-done mögen, verlängern Sie die Bratzeit um ein bis zwei Minuten pro Seite. Achten Sie darauf, die Steaks nach dem Braten für etwa 5 Minuten ruhen zu lassen. Dies hilft, die Säfte im Fleisch zu verteilen und sorgt für ein saftiges Ergebnis.

Kann ich andere Käsesorten für den Auflauf verwenden?

Ja, Sie können verschiedene Käsesorten für den Auflauf verwenden! Cheddar ist zwar eine beliebte Wahl, aber auch andere Käsesorten wie Gouda, Mozzarella oder Gruyère eignen sich hervorragend. Jede Käsesorte bringt ihren eigenen Geschmack und ihre eigene Textur mit. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um herauszufinden, welche Ihnen am besten gefällt. Achten Sie darauf, dass der Käse gut schmilzt, um die cremige Konsistenz der Käsesoße zu gewährleisten.

Wie kann ich die Kartoffeln knuspriger machen?

Um die Kartoffeln knuspriger zu machen, gibt es einige Tricks, die Sie anwenden können. Zunächst sollten Sie die Kartoffelscheiben nach dem Schneiden in kaltem Wasser einweichen. Dies entfernt überschüssige Stärke und hilft, die Knusprigkeit zu verbessern. Lassen Sie die Kartoffeln anschließend gut abtropfen und trocknen, bevor Sie sie in die Auflaufform schichten. Eine weitere Möglichkeit ist, die Kartoffeln vor dem Backen leicht mit Olivenöl zu beträufeln. Dies fördert die Bräunung und sorgt für eine knusprige Oberfläche. Schließlich können Sie die Auflaufform während der letzten 10 Minuten des Backens ohne Folie backen, um die Oberseite schön knusprig zu machen.

Fazit zu Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln

Das Gericht Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln ist eine wunderbare Kombination aus zartem Fleisch und cremigen Kartoffeln. Es bietet nicht nur ein köstliches Geschmackserlebnis, sondern auch eine Vielzahl von Nährstoffen, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Die Zubereitung ist einfach und macht Spaß, sodass Sie auch als Kochanfänger beeindruckende Ergebnisse erzielen können.

Die Vielseitigkeit dieses Rezepts ermöglicht es Ihnen, es nach Ihren Vorlieben anzupassen. Ob Sie verschiedene Käsesorten ausprobieren oder das Steak mit neuen Gewürzen verfeinern möchten, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Zudem können Sie das Gericht leicht für Vegetarier abwandeln, indem Sie schmackhaftes Gemüse verwenden.

Ein weiterer Pluspunkt ist die ansprechende Präsentation. Mit ein wenig Kreativität können Sie das Gericht so anrichten, dass es nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreut. Frische Kräuter und ein bunter Salat als Beilage runden das Gesamtbild ab und machen das Essen zu einem besonderen Erlebnis.

Insgesamt ist Ribeye-Steak mit käsigen Auflaufkartoffeln eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen zu Hause. Es vereint Geschmack, Nährstoffe und eine einfache Zubereitung in einem Gericht, das sowohl Familie als auch Freunde begeistern wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie die köstlichen Aromen, die dieses Gericht zu bieten hat!

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