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Perfekt gegrilltes Steak mit frischem Brokkoli und samtiger Knoblauchbutter

Perfekt gegrilltes Steak mit frischem Brokkoli und samtiger Knoblauchbutter


  • Author: Christina R. Jones
  • Total Time: 25 minut
  • Yield: 2 Portionen 1x

Description

Ein perfekt gegrilltes Steak ist der Inbegriff von kulinarischem Genuss. Die Kombination aus zartem Fleisch, knackigem Brokkoli und einer samtigen Knoblauchbutter ergibt ein Gericht,


Ingredients

Scale

  • 500 g Steak (z.B. Ribeye oder Filet)
  • 300 g Brokkoli, in Röschen zerteilt
  • 4 EL Butter
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 TL frischer Thymian, gehackt
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten (zum Servieren)

Instructions

Ein perfekt gegrilltes Steak ist der Inbegriff von kulinarischem Genuss. Die Kombination aus zartem Fleisch, knackigem Brokkoli und einer samtigen Knoblauchbutter ergibt ein Gericht,

  • Prep Time: 10 minut
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht