Description

Nacho-Käse-Rinder-Wraps: Ein Genuss für die ganze Familie

Ingredients

Scale

450 g Rinderhackfleisch

1 Päckchen Taco-Gewürzmischung

60 ml Wasser

4 große Weizentortillas

240 ml Nacho-Käse-Sauce

1 Tasse geriebener Eisbergsalat

120 g gewürfelte Tomaten

60 g geschnittene Jalapeños

120 g geriebener Cheddar-Käse

Sauerrahm (optional)

Instructions

Schritt 1: Rinderhackfleisch anbraten

Beginnen wir mit dem ersten Schritt, dem Anbraten des Rinderhackfleisches. In einer großen Pfanne erhitzen wir etwas Öl bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, fügen wir das Rinderhackfleisch hinzu. Braten Sie das Hackfleisch an, bis es gleichmäßig braun und durchgegart ist. Achten Sie darauf, das Fleisch während des Bratens regelmäßig umzurühren, damit es nicht anbrennt und gleichmäßig gart.

Schritt 2: Taco-Gewürzmischung hinzufügen

Nachdem das Hackfleisch gut durchgegart ist, fügen wir das Taco-Gewürz und das Wasser hinzu. Mischen Sie alles gründlich, damit sich die Gewürze gleichmäßig im Fleisch verteilen. Lassen Sie die Mischung bei niedriger Hitze köcheln, bis sie leicht eingedickt ist. Dies dauert etwa 5 Minuten.

Schritt 3: Tortillas erwärmen

Während das Hackfleisch köchelt, können wir die Tortillas vorbereiten. Erwärmen Sie die Tortillas gemäß der Packungsanweisung. Eine einfache Methode ist, sie in einer heißen, trockenen Pfanne für einige Sekunden auf jeder Seite zu erwärmen, bis sie weich und geschmeidig sind. Dies erleichtert das Einrollen der Wraps und sorgt dafür, dass sie nicht reißen.

Schritt 4: Tortillas füllen

Jetzt ist es Zeit, die Tortillas mit der köstlichen Füllung zu versehen. Nehmen Sie eine erwärmte Tortilla und bestreichen Sie sie großzügig mit der Nacho-Käse-Sauce. Achten Sie darauf, die Sauce gleichmäßig zu verteilen, damit jeder Bissen reichhaltig und cremig wird.

Schritt 5: Füllung hinzufügen

In die Mitte der Tortilla geben wir eine Portion der Rinderhackfleisch-Mischung. Diese Mischung sollte gut gewürzt und aromatisch sein, sodass sie den Geschmack des gesamten Wraps prägt.

Schritt 6: Mit frischen Zutaten garnieren

Nun garnieren wir die Füllung mit den frisch geriebenen Zutaten. Fügen Sie geriebenen Eisbergsalat, gewürfelte Tomaten und geschnittene Jalapeños hinzu. Diese Zutaten bringen nicht nur frische Aromen, sondern auch eine schöne Textur in die Wraps.

Schritt 7: Cheddar-Käse hinzufügen

Um den Wraps eine köstliche, cremige Note zu verleihen, streuen Sie nun den geriebenen Cheddar-Käse über die Füllung. Der Käse wird beim Rollen und Erwärmen der Wraps schmelzen und für ein besonders leckeres Geschmackserlebnis sorgen.

Schritt 8: Wraps aufrollen

Jetzt ist es an der Zeit, die Tortilla sorgfältig aufzurollen. Beginnen Sie an einem Ende und rollen Sie die Tortilla vorsichtig auf, während Sie die Füllung festhalten. Achten Sie darauf, dass die Füllung gut eingeklemmt ist, damit beim Essen nichts herausfällt. Nach dem Aufrollen können Sie die Wraps diagonal halbieren, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.

Notes

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Category: Hauptgericht