Käsekuchen ist ein zeitloser Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Der Lidl Käsekuchen Tiefkühl ist eine beliebte Variante, die sowohl köstlich als auch praktisch ist. Doch nichts geht über einen selbstgemachten Käsekuchen, der mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereitet wird. Unser Rezept bringt Ihnen den Geschmack eines perfekten, cremigen Käsekuchens direkt nach Hause. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, um den besten Käsekuchen zu kreieren, der nicht nur auf der Zunge zergeht, sondern auch optisch ein Highlight ist.
Geschichte des Käsekuchens
Der Käsekuchen hat eine lange Tradition, die bis ins antike Griechenland zurückreicht. Ursprünglich wurde er als Stärkung für Sportler serviert. Im Laufe der Zeit hat sich der Käsekuchen in vielen Kulturen etabliert und ist heute ein unverzichtbarer Bestandteil der europäischen und amerikanischen Küche. Besonders in Deutschland hat der Käsekuchen eine eigene Fangemeinde, und jeder Bäcker hat seine eigene, geheime Rezeptur. Unser Rezept verbindet das Beste aus verschiedenen Traditionen und garantiert ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
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lidl käsekuchen tiefkühl
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
Description
Käsekuchen ist ein zeitloser Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Der Lidl Käsekuchen Tiefkühl ist eine beliebte Variante, die sowohl köstlich als auch praktisch ist. Doch nichts geht über einen selbstgemachten Käsekuchen, der mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereitet wird.
Ingredients
Für den Boden:
-
- 200 g Butterkekse, zerbröselt
-
- 100 g Butter, geschmolzen
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- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
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- 600 g Quark (20% Fett)
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- 200 g Frischkäse
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- 200 g Zucker
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- 1 Päckchen Vanillezucker
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- 3 Eier (Größe M)
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- 150 ml Sahne
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- 1 EL Zitronensaft
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- 2 EL Speisestärke
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- 1 Prise Salz
Für den Belag (optional):
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- 100 g frische Beeren (z.B. Himbeeren, Blaubeeren)
-
- 2 EL Puderzucker
Instructions
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Zuerst den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut vermischen. Die Mischung gleichmäßig in die Springform drücken, sodass ein fester Boden entsteht. Für 10 Minuten im vorgeheizten Ofen vorbacken. Anschließend herausnehmen und abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel Quark, Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz cremig rühren. Die Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren. Sahne und Zitronensaft hinzufügen und die Masse glatt rühren. Zum Schluss die Speisestärke einsieben und gründlich unterheben, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Die Käsemasse vorsichtig auf den vorgebackenen Keksboden gießen und glattstreichen. Die Springform auf die mittlere Schiene des Ofens stellen und den Käsekuchen für etwa 50–60 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn die Oberfläche leicht goldbraun ist und die Mitte noch leicht wackelt. Nach dem Backen den Ofen ausschalten und den Kuchen bei leicht geöffneter Ofentür etwa 10 Minuten ruhen lassen. Dadurch wird ein Einreißen der Oberfläche vermieden.
Den Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen optimal entfalten.
Den Käsekuchen nach Belieben mit frischen Beeren und Puderzucker bestreuen. Die fruchtige Note ergänzt die cremige Konsistenz des Kuchens perfekt. Der Käsekuchen kann sowohl pur als auch mit einem frischen Beerenkompott serviert werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert, Kuchen
Tipps für den perfekten Käsekuchen
- Zimmertemperatur der Zutaten: Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Dadurch verbinden sie sich besser und es entstehen keine Klümpchen in der Füllung.
- Geduld beim Abkühlen: Lassen Sie den Kuchen vollständig auskühlen, bevor Sie ihn anschneiden. So bleibt er stabil und zerläuft nicht.
- Variationen ausprobieren: Sie können den Käsekuchen mit verschiedenen Früchten oder Schokoladensplittern verfeinern, um immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu kreieren.
Mit diesen einfachen Schritten und ein wenig Geduld zaubern Sie einen Käsekuchen, der jedem Tiefkühlprodukt den Rang abläuft. Der herrliche Duft und der unnachahmliche Geschmack machen diesen Kuchen zu einem Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Fazit
Der Dark Chocolate and Salted Caramel Cake ist ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber und Feinschmecker. Mit seiner perfekt ausbalancierten Mischung aus intensiver Schokolade und feiner Salzkaramell-Note wird dieser Kuchen zum Highlight auf jeder Tafel. Die glänzende Ganache und die saftigen Schichten verleihen dem Kuchen nicht nur ein beeindruckendes Aussehen, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack. Ob als Dessert für besondere Anlässe oder als süße Belohnung zwischendurch – dieser Kuchen begeistert und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein absolutes Muss für jeden, der das Beste aus Schokolade und Karamell erleben möchte!