Description
Knoblauchbutter-Röstkartoffeln sind eine köstliche und einfache Beilage, die in vielen Küchen beliebt ist. Diese aromatischen Kartoffeln sind nicht nur schmackhaft, sondern auch vielseitig.
Ingredients
Scale
- 500 g Baby-Kartoffeln
- 4–5 Knoblauchzehen
- 100 g Butter
- 2–3 Esslöffel frische Kräuter
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen und Kartoffeln waschen.
- Butter in einem kleinen Topf schmelzen und Knoblauch hinzufügen.
- Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit der Knoblauchbutter vermischen.
- Die Kartoffeln auf ein Backblech legen.
- Im Ofen 30-35 Minuten rösten und nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Frische Kräuter über die Kartoffeln streuen.
- Heiß servieren.
Notes
- Die richtige Kartoffelsorte wählen.
- Die Kartoffeln gleichmäßig schneiden.
- Die Backtemperatur beachten.
- Die Kartoffeln nicht überladen.
- Frische Kräuter hinzufügen.
- Prep Time: 15-20 Minuten
- Cook Time: 30-35 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 200-250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200-300 mg
- Fat: 10-15 g
- Saturated Fat: 6-8 g
- Unsaturated Fat: 4-6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30-35 g
- Fiber: 3-4 g
- Protein: 3-4 g
- Cholesterol: 30-40 mg
Keywords: Knoblauchbutter, Röstkartoffeln, Beilage, einfach, lecker