Description
Knoblauchbutter-Hühnchenbissen mit Parmesan-Cremesauce und käsig gerösteten Kartoffeln sind ein köstliches und herzhaftes Gericht, das zarte Hähnchenstücke in aromatischer Knoblauchbutter mit einer cremigen Parmesan-Sauce kombiniert.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g Butter
- 200 ml Sahne
- 100 g Parmesan, gerieben
- 600 g Kartoffeln, gewürfelt
- 100 g Cheddar-Käse, gerieben
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Thymian oder Oregano)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen und Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und würzen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch anbraten und Hähnchenstücke goldbraun braten.
- Sahne in die Pfanne gießen, Parmesan hinzufügen und gut umrühren.
- Geröstete Kartoffeln mit Cheddar-Käse bestreuen und im Ofen schmelzen lassen.
- Gericht anrichten und servieren.
Notes
- Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.
- Die Röstzeit der Kartoffeln kann je nach Ofen variieren.
- Das Gericht kann auch vegetarisch zubereitet werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen und Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600-700
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800-1000 mg
- Fat: 40 g
- Saturated Fat: 25 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40-50 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Knoblauchbutter, Hühnchen, Parmesan, Kartoffeln, cremig, einfach, schnell