Um die perfekten Knoblauch-Butter-Steakstücke zuzubereiten, beginnen wir mit der Vorbereitung der Rindersteaks. Zuerst schmelzen wir die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen wir den gehackten Knoblauch hinzu und braten ihn etwa 1 Minute lang an, bis er aromatisch und leicht goldbraun ist. Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er sonst bitter werden kann.

Jetzt geben wir die Steakwürfel in die Pfanne. Diese sollten gut gewürzt sein – verwenden Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack. Lassen Sie das Steak bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis es den gewünschten Gargrad erreicht hat. Für medium-rare beträgt die Garzeit etwa 3-4 Minuten pro Seite. Die perfekte Garzeit kann je nach Dicke der Steakstücke variieren, also verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, um die Temperatur zu überprüfen (ca. 57°C für medium-rare).