Description
Hähnchenbrust in cremiger Senfsauce mit gedünstetem Gemüse ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen eignet.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets: 500 g
- Dijon-Senf: 3 Esslöffel
- Schlagsahne: 200 ml
- Knoblauch: 2 Zehen, fein gehackt
- Gemischtes Gemüse: 400 g (z.B. Brokkoli, Karotten, Paprika)
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets vorbereiten und würzen.
- Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl braten.
- Knoblauch in der Pfanne anbraten und Senf hinzufügen.
- Schlagsahne einrühren und die Sauce köcheln lassen.
- Gemüse dämpfen, bis es zart ist.
- Gericht anrichten und servieren.
Notes
- Frisches Gemüse wählen für den besten Geschmack.
- Die Sauce kann nach Belieben angepasst werden.
- Das Gericht kann mit Reis oder Kartoffeln serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten und Dämpfen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450-500
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600-700 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 40-45 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Hähnchenbrust, Senfsauce, gedünstetes Gemüse, schnelles Abendessen