Description
Die gefüllte Hähnchenbrust mit cremigem Spinat und Feta ist ein köstliches Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch äußerst schmackhaft ist.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrüste: Wählen Sie frische, saftige Hähnchenbrüste, die schmetterlingsförmig aufgeschnitten sind.
- 1 Tasse gekochter Spinat: Verwenden Sie frischen Spinat, den Sie kurz blanchieren oder dämpfen.
- ½ Tasse zerbröselter Feta-Käse: Feta verleiht der Füllung einen würzigen Geschmack.
- 2 Knoblauchzehen: Gehackter Knoblauch bringt ein intensives Aroma in die Füllung.
- Salz und Pfeffer: Diese Gewürze sind wichtig, um die Aromen der Füllung zu verstärken.
- 2 Esslöffel Olivenöl: Olivenöl ist ideal zum Anbraten der Hähnchenbrüste.
Instructions
- Die Füllung vorbereiten: Gekochten Spinat, zerbröselten Feta und gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Hähnchenbrust vorbereiten: Hähnchenbrüste klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Füllen der Hähnchenbrust: Füllung in die Mitte der Hähnchenbrust geben und mit Zahnstochern verschließen.
- Anbraten der gefüllten Hähnchenbrust: In einer Pfanne mit Olivenöl auf jeder Seite 4-5 Minuten anbraten.
- Backen im Ofen: Bei 180°C für 20-25 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Notes
- Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.
- Die Hähnchenbrust nicht überfüllen, um ein Aufplatzen zu vermeiden.
- Fleischthermometer verwenden, um die Innentemperatur zu überprüfen.
- Nach dem Backen einige Minuten ruhen lassen, bevor Sie servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen und Anbraten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 gefüllte Hähnchenbrust
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Hähnchenbrust, gefüllt, Spinat, Feta, einfach, schnell, gesund