Schritt 1: Orangen vorbereiten

1. 1. Orangen schälen: Beginnen Sie damit, die Orangen gründlich zu schälen. Entfernen Sie die Schale sowie die weiße Haut, um die Fruchtfleischstücke freizulegen.

1. 1. Orangen schneiden: Schneiden Sie die geschälten Orangen in mundgerechte Stücke. Achten Sie darauf, dass die Stücke gleichmäßig groß sind, damit sie sich gut im Salat verteilen.

Schritt 2: Salat vorbereiten

1. 1. Salat waschen: Waschen Sie den Salat gründlich unter kaltem Wasser, um Schmutz und eventuelle Rückstände zu entfernen.

1. 1. Salat trocknen: Trocknen Sie den Salat sorgfältig ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dies verhindert, dass der Salat im Dressing verwässert wird.

1. 1. Salat zerkleinern: Schneiden Sie den Salat in kleine, mundgerechte Stücke, sodass er sich gut mit den Orangenscheiben vermengen lässt.

Schritt 3: Honig-Dressing zubereiten

1. 1. Dressing anrühren: In einer kleinen Schüssel den frisch gepressten Orangensaft mit dem Honig, Olivenöl, einer Prise Salz und einer Prise Pfeffer verrühren. Mischen Sie die Zutaten gut durch, bis das Dressing eine homogene Konsistenz hat.

1. 1. Abschmecken: Probieren Sie das Dressing und passen Sie gegebenenfalls die Gewürze nach Ihrem Geschmack an. Wenn Sie es etwas süßer mögen, können Sie zusätzlich Honig hinzufügen.

Schritt 4: Salat anrichten

1. 1. Salat und Orangen vermengen: Geben Sie die vorbereiteten Orangenstücke und den Salat in eine große Schüssel. Vermengen Sie die Zutaten vorsichtig, damit die Orangenstücke nicht zerdrückt werden.

1. 1. Dressing hinzufügen: Gießen Sie das vorbereitete Honig-Dressing über den Salat und mischen Sie alles gründlich durch. Achten Sie darauf, dass der Salat gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt ist.

Schritt 5: Servieren

1. 1. Sofort servieren: Der Frische Orangensalat sollte sofort serviert werden, um die knackige Konsistenz des Salats und den frischen Geschmack der Orangen zu bewahren.

1. 1. Garnieren: Optional können Sie den Salat mit etwas frischem Koriander oder Minze garnieren, um zusätzliche Frische und ein ansprechendes Aussehen zu verleihen.