Schritt 1: Vorbereitung der Früchte

Beginnen Sie damit, alle Früchte gründlich zu waschen. Entfernen Sie die Schalen von Äpfeln, Bananen und Kiwis und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke. Trauben können halbiert werden, um ihre Süße besser zur Geltung zu bringen. Erdbeeren werden geviertelt, um ihre Saftigkeit zu bewahren. Achten Sie darauf, die Früchte in ähnliche Größen zu schneiden, um eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten.

Schritt 2: Vermischen der Früchte

Geben Sie alle vorbereiteten Früchte in eine große Schüssel. Mischen Sie die Stücke vorsichtig, um ein Zerdrücken der Früchte zu vermeiden. Der Fruchtsalat sollte bunt und einladend aussehen, daher ist es wichtig, die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.

Schritt 3: Zubereitung des Dressing

In einer kleinen Schüssel den Saft einer Zitrone und den Honig gut vermengen. Der Zitronensaft sorgt für eine angenehme Frische, während der Honig eine natürliche Süße hinzufügt. Rühren Sie, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat und die Mischung gut vermengt ist.

Schritt 4: Verfeinern des Fruchtsalats

Gießen Sie das Zitronen-Honig-Dressing gleichmäßig über die vorbereiteten Früchte. Mischen Sie den Salat vorsichtig, sodass das Dressing alle Früchte bedeckt. Dies verleiht dem Fruchtsalat eine zusätzliche Geschmacksdimension und sorgt für eine köstliche Kombination aus Süße und Frische.

Schritt 5: Garnieren und Kühlen

Falls gewünscht, können Sie den Fruchtsalat mit fein gehackten Minzblättern garnieren. Diese verleihen dem Salat nicht nur eine zusätzliche Geschmacksnote, sondern auch ein ansprechendes Aroma. Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie den Fruchtsalat für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen. Dies ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und intensiviert den Geschmack.