Description
Cremige Rindfleisch- und Pilz-Makkaroni sind ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt ist.
Ingredients
Scale
- 250 g Makkaroni
- 400 g Rinderhackfleisch
- 250 g Champignons
- 200 ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 150 g geriebener Käse
- 2 EL frische Petersilie
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Makkaroni kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie die Makkaroni al dente.
- Rinderhackfleisch anbraten: Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Rinderhackfleisch an, bis es braun ist.
- Zwiebel und Knoblauch anbraten: Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis die Zwiebel glasig ist.
- Champignons hinzufügen: Geben Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.
- Sahne und Käse einrühren: Gießen Sie die Sahne in die Pfanne, fügen Sie den Käse hinzu und rühren Sie, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Makkaroni und Rinderhackfleisch kombinieren: Geben Sie die Makkaroni und das Rinderhackfleisch in die Pfanne und vermengen Sie alles gut.
- Servieren: Servieren Sie die Makkaroni auf Tellern und garnieren Sie sie mit frischer Petersilie.
Notes
- Wählen Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Variieren Sie die Käsesorten nach Belieben.
- Die Makkaroni können im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Cremige Makkaroni, Rindfleisch, Pilze, Pasta, Rezept