Description
Ein köstliches und einfaches Rezept für Air Fryer Knoblauchbutter-Steakbissen und Kartoffeln.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderfilet (oder Sirloin Steak)
- 500 g Babykartoffeln
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g Butter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie, gehackt
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Rinderfilet in Würfel schneiden und Babykartoffeln halbieren.
- Marinade für das Steak: Rinderfiletwürfel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen und 15 Minuten marinieren.
- Vorheizen der Air Fryer auf 200 °C.
- Zubereitung der Kartoffeln: Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und 15-20 Minuten garen.
- Zubereitung der Steakbissen: Marinierte Steakwürfel in die Air Fryer geben und 8-10 Minuten garen.
- Knoblauchbutter zubereiten: Butter schmelzen und gehackten Knoblauch hinzufügen.
- Anrichten der Steakbissen und Kartoffeln: Auf einem Teller anrichten und mit Knoblauchbutter und Petersilie garnieren.
- Servieren und genießen!
Notes
- Wählen Sie hochwertiges Fleisch für den besten Geschmack.
- Die Marinierzeit kann auf bis zu 1 Stunde verlängert werden.
- Die Garzeit kann je nach Dicke der Steakbissen variieren.
- Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Air Fryer, Knoblauchbutter, Steak, Kartoffeln, einfaches Rezept