Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree genießen

Einführung in das Rezept für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree

Das Rezept für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree ist eine wahre Gaumenfreude. Es vereint die zarten Aromen von perfekt gegartem Steak mit der cremigen Konsistenz von Kartoffelpüree. Diese Kombination ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Ideal für ein festliches Abendessen oder ein gemütliches Familienessen, wird dieses Gericht sicherlich alle begeistern.

Warum Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree?

Die Wahl für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree ist aus mehreren Gründen besonders. Erstens, Steak ist ein beliebtes Gericht, das viele Menschen lieben. Es bietet eine hervorragende Proteinquelle und ist vielseitig einsetzbar. Zweitens, die Knoblauchbutter verleiht dem Steak eine aromatische Note, die das Geschmackserlebnis intensiviert. Schließlich sorgt das samtige Kartoffelpüree für eine perfekte Balance und rundet das Gericht ab.

Darüber hinaus ist dieses Rezept anpassbar. Sie können verschiedene Steakarten verwenden oder das Kartoffelpüree mit zusätzlichen Zutaten wie Käse oder Kräutern verfeinern. So bleibt das Gericht spannend und abwechslungsreich. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst anfangen, dieses Rezept ist leicht verständlich und führt zu einem beeindruckenden Ergebnis.

In den folgenden Abschnitten werden wir die Zutaten und die Zubereitung im Detail besprechen. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des Zarten Steaks mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree eintauchen!

Zutaten für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree

Um ein köstliches Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und hochwertigen Zutaten. Diese Zutaten sind nicht nur leicht erhältlich, sondern tragen auch entscheidend zum Geschmack des Gerichts bei. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

• 400 g Sirloin-Steak: Wählen Sie ein hochwertiges Stück, das gut marmoriert ist. Dies sorgt für mehr Geschmack und Zartheit.
• 3 Knoblauchzehen: Fein gehackt, um das Steak mit einem intensiven Aroma zu verfeinern.
• 3 EL Butter: Für die Zubereitung der Knoblauchbutter und zum Anbraten des Steaks. Butter verleiht dem Gericht eine cremige Textur.
• 1 Bund frische Petersilie: Fein gehackt, um dem Gericht eine frische Note zu geben.
• 150 ml Sahne: Für das samtige Kartoffelpüree, das dem Gericht eine reichhaltige Konsistenz verleiht.
• 800 g Kartoffeln: Geschält und gewürfelt, idealerweise mehligkochend für ein besonders cremiges Püree.
• Salz und Pfeffer: Nach Geschmack, um die Aromen zu verstärken.

Diese Zutaten sind die Basis für ein gelungenes Gericht. Achten Sie darauf, frische Produkte zu wählen, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen. Im nächsten Abschnitt werden wir die Zubereitung des Zarten Steaks mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree Schritt für Schritt durchgehen.

Zubereitung von Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree

Die Zubereitung von Zartem Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree ist einfach und macht viel Freude. In diesem Abschnitt zeigen wir Ihnen die einzelnen Schritte, um dieses köstliche Gericht zu kreieren. Folgen Sie den Anweisungen, und schon bald können Sie Ihr selbstgemachtes Meisterwerk genießen!

Schritt 1: Kartoffeln vorbereiten

Beginnen Sie mit den Kartoffeln. Geben Sie die geschälten und gewürfelten Kartoffeln in einen großen Topf. Fügen Sie kaltes, leicht gesalzenes Wasser hinzu, sodass die Kartoffeln gut bedeckt sind. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie die Kartoffeln etwa 15 Minuten kochen. Sie sind fertig, wenn sie weich sind und leicht mit einer Gabel zerdrückt werden können.

Nach dem Kochen gießen Sie das Wasser ab und lassen die Kartoffeln kurz ausdampfen. Jetzt kommt der spannende Teil: Nehmen Sie einen Kartoffelstampfer und zerdrücken Sie die Kartoffeln, bis sie schön cremig sind. Fügen Sie 150 ml Sahne und 1 EL Butter hinzu. Rühren Sie alles gut um und schmecken Sie das Püree mit Salz und Pfeffer ab. Halten Sie das Kartoffelpüree warm, während Sie die Steaks zubereiten.

Schritt 2: Steakwürfel anbraten

Jetzt ist es Zeit für die Steaks! Würzen Sie die Steakwürfel großzügig mit Salz und Pfeffer. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und geben Sie 1 EL Butter hinein. Warten Sie, bis die Butter geschmolzen und leicht schäumend ist.

Fügen Sie die Steakwürfel in die Pfanne und braten Sie sie an. Lassen Sie sie etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind und die gewünschte Garstufe erreicht haben. Wenn die Steaks fertig sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne und legen Sie sie beiseite. So bleibt das Fleisch zart und saftig.

Schritt 3: Knoblauchbutter zubereiten

In derselben Pfanne, in der Sie die Steaks gebraten haben, schmelzen Sie die restlichen 2 EL Butter. Fügen Sie die fein gehackten Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie etwa 1 Minute an, bis sie duften. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt, da er sonst bitter wird.

Jetzt kommt die gehackte Petersilie dazu. Rühren Sie alles gut um und geben Sie die Steakwürfel zurück in die Pfanne. Mischen Sie die Steaks mit der aromatischen Knoblauchbutter, sodass sie gleichmäßig überzogen sind. Der Duft wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen!

Schritt 4: Anrichten und servieren

Nun ist es Zeit, das Gericht anzurichten. Nehmen Sie eine großzügige Portion des samtigen Kartoffelpürees und platzieren Sie es auf einem Teller. Legen Sie die Knoblauchbutter-Steakwürfel daneben. Sie können das Gericht mit etwas frischer Petersilie garnieren, um es noch ansprechender zu machen.

Servieren Sie das Zarte Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree sofort, damit es warm und frisch genossen werden kann. Ihre Gäste werden begeistert sein von diesem köstlichen und herzhaften Gericht!

Variationen des Rezepts für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree

Das Rezept für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree ist äußerst vielseitig. Es gibt viele Möglichkeiten, das Gericht nach Ihrem Geschmack zu variieren. In diesem Abschnitt stellen wir Ihnen einige interessante Alternativen vor, die Sie ausprobieren können.

Alternative Beilagen

Obwohl das samtige Kartoffelpüree eine hervorragende Beilage ist, gibt es viele andere Optionen, die Sie in Betracht ziehen können. Hier sind einige Vorschläge:

• Gegrilltes Gemüse: Eine Mischung aus Zucchini, Paprika und Auberginen, leicht gewürzt und gegrillt, bringt Farbe und Geschmack auf den Teller.
• Salat: Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing kann eine erfrischende Ergänzung sein und das Gericht auflockern.
• Reis: Ein cremiger Risotto oder einfach gekochter Reis kann ebenfalls gut zu Steak passen und die Aromen wunderbar ergänzen.
• Ofenkartoffeln: Knusprige Ofenkartoffeln sind eine herzhafte Alternative, die ebenfalls gut mit der Knoblauchbutter harmoniert.

Diese Beilagen bieten nicht nur Abwechslung, sondern auch die Möglichkeit, das Gericht an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anzupassen.

Verschiedene Steakarten

Ein weiterer Weg, das Rezept für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree zu variieren, ist die Wahl der Steakart. Hier sind einige beliebte Optionen:

• Rinderfilet: Dieses zarte Stück Fleisch ist besonders saftig und eignet sich hervorragend für ein festliches Abendessen.
• Ribeye: Mit seiner ausgeprägten Marmorierung bietet Ribeye einen intensiven Geschmack und eine zarte Textur.
• Entrecôte: Dieses Steak hat einen kräftigen Geschmack und ist ideal für Grillliebhaber.
• Lammsteaks: Für eine besondere Note können Sie auch Lammsteaks verwenden, die mit der Knoblauchbutter wunderbar harmonieren.

Die Wahl des Steaks kann das gesamte Geschmackserlebnis verändern. Experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten, um Ihr persönliches Lieblingsgericht zu kreieren!

Kochnotizen für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree

Bevor Sie mit der Zubereitung von Zartem Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree beginnen, gibt es einige wichtige Kochnotizen, die Ihnen helfen können, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sind einfach, aber effektiv und können den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Gericht ausmachen.

Erstens, achten Sie darauf, dass das Steak vor dem Braten Zimmertemperatur hat. Lassen Sie es etwa 30 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank. Dies sorgt dafür, dass das Steak gleichmäßiger gart und zarter bleibt.

Verwenden Sie eine hochwertige Pfanne, vorzugsweise eine Gusseisenpfanne oder eine Edelstahlpfanne. Diese Materialien speichern die Wärme gut und sorgen für eine gleichmäßige Bräunung des Steaks. Achten Sie darauf, die Pfanne gut vorzuheizen, bevor Sie das Steak hinzufügen. So erhalten Sie eine schöne Kruste.

Beim Anbraten des Steaks ist es wichtig, die Steakwürfel nicht zu überladen. Braten Sie sie in Chargen, wenn nötig, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig bräunen. Wenn die Pfanne zu voll ist, kann das Steak dämpfen, anstatt zu braten.

Für die Knoblauchbutter ist es entscheidend, den Knoblauch nicht zu lange zu braten. Er sollte nur leicht goldbraun werden, um seinen vollen Geschmack zu entfalten. Ein verbrannter Knoblauch kann bitter schmecken und das gesamte Gericht beeinträchtigen.

Schließlich, lassen Sie das Steak nach dem Braten einige Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden. Dies hilft, die Säfte im Fleisch zu halten, sodass es saftiger und zarter bleibt. Ein ruhendes Steak ist der Schlüssel zu einem perfekten Genuss!

Mit diesen Kochnotizen sind Sie bestens gerüstet, um ein köstliches Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree zuzubereiten. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

Serviervorschläge für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree

Das Zarte Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Die Präsentation spielt eine wichtige Rolle, um das Gericht ansprechend zu servieren. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, die Ihr Steakgericht noch attraktiver machen:

• Garnierung mit frischen Kräutern: Streuen Sie einige frische Petersilienblätter oder Schnittlauch über das Steak und das Kartoffelpüree. Dies verleiht dem Gericht nicht nur Farbe, sondern auch einen zusätzlichen Frischekick.
• Beilagen in kleinen Schalen: Servieren Sie das Kartoffelpüree in kleinen, separaten Schalen oder auf einem anderen Teller. So können die Gäste die Menge nach Belieben anpassen und das Gericht individuell gestalten.
• Verwendung von Holzbrett: Anrichten auf einem rustikalen Holzbrett kann dem Gericht eine gemütliche Note verleihen. Legen Sie das Steak und das Püree auf das Brett und garnieren Sie es mit einigen gegrillten Gemüsestücken.
• Soßen in kleinen Schalen: Bieten Sie verschiedene Soßen in kleinen Schalen an, wie z.B. eine Pfeffersauce oder eine Rotweinsauce. Dies gibt den Gästen die Möglichkeit, das Steak nach ihrem Geschmack zu verfeinern.
• Servieren mit einem Glas Wein: Ein passender Wein kann das Geschmackserlebnis abrunden. Rotweine wie Cabernet Sauvignon oder Merlot harmonieren hervorragend mit Steak und machen das Essen zu einem besonderen Erlebnis.

Diese Serviervorschläge helfen Ihnen, das Zarte Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree stilvoll zu präsentieren. Denken Sie daran, dass die Präsentation das gesamte Esserlebnis beeinflusst. Genießen Sie das Kochen und das Zusammensein mit Ihren Gästen!

Tipps für die Zubereitung von Zartem Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree

Die Zubereitung von Zartem Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree kann ein wahres Vergnügen sein, wenn Sie einige nützliche Tipps beachten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, das Gericht perfekt hinzubekommen und Ihre Gäste zu beeindrucken. Hier sind einige wertvolle Tipps, die Sie bei der Zubereitung beachten sollten:

Beginnen Sie mit der Auswahl des richtigen Steaks. Achten Sie darauf, ein gut marmoriertes Stück Fleisch zu wählen. Marmorierung bedeutet, dass sich Fettadern im Fleisch befinden, was für mehr Geschmack und Zartheit sorgt. Sirloin ist eine gute Wahl, aber auch Ribeye oder Filetsteak sind hervorragende Optionen.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die richtige Temperatur. Lassen Sie das Steak vor dem Braten auf Zimmertemperatur kommen. Dies sorgt dafür, dass es gleichmäßiger gart. Nehmen Sie das Steak etwa 30 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank.

Die Pfanne sollte gut vorgeheizt sein, bevor Sie das Steak hinzufügen. Eine heiße Pfanne sorgt für eine schöne Kruste. Verwenden Sie am besten eine Gusseisen- oder Edelstahlpfanne, da diese die Hitze gut speichern. Fügen Sie etwas Butter oder Öl hinzu, um ein Ankleben zu verhindern.

Beim Anbraten des Steaks ist Geduld gefragt. Wenden Sie das Steak nicht zu oft. Lassen Sie es in Ruhe braten, damit sich eine schöne Kruste bildet. Nach dem Braten sollten Sie das Steak einige Minuten ruhen lassen. Dies hilft, die Säfte im Fleisch zu halten, sodass es saftiger bleibt.

Für das Kartoffelpüree verwenden Sie am besten mehligkochende Kartoffeln. Diese Sorte sorgt für eine besonders cremige Konsistenz. Achten Sie darauf, die Kartoffeln gut zu kochen, bevor Sie sie stampfen. Fügen Sie die Sahne und Butter nach und nach hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Zu guter Letzt, vergessen Sie nicht die Knoblauchbutter! Achten Sie darauf, den Knoblauch nur kurz anzubraten, damit er nicht verbrennt. Ein leicht goldbrauner Knoblauch entfaltet sein volles Aroma und verleiht dem Steak den perfekten Geschmack.

Mit diesen Tipps sind Sie bestens gerüstet, um ein köstliches Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree zuzubereiten. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

Zeitaufteilung für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree

Die Zeitaufteilung ist ein wichtiger Aspekt bei der Zubereitung von Zartem Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree. Eine gute Planung hilft Ihnen, das Gericht effizient und stressfrei zuzubereiten. In diesem Abschnitt erfahren Sie, wie viel Zeit Sie für die einzelnen Schritte einplanen sollten.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 10 bis 15 Minuten. In dieser Zeit sollten Sie alle Zutaten bereitstellen und vorbereiten. Dazu gehört das Schälen und Würfeln der Kartoffeln sowie das Hacken des Knoblauchs und der Petersilie. Auch das Würzen des Steaks sollte in dieser Phase erfolgen. Eine gute Vorbereitung sorgt dafür, dass der Kochprozess reibungslos verläuft.

Kochzeit

Die Kochzeit für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree beträgt insgesamt etwa 20 Minuten. Die Kartoffeln benötigen etwa 15 Minuten, um weich zu kochen. Während die Kartoffeln kochen, können Sie das Steak anbraten und die Knoblauchbutter zubereiten. Diese gleichzeitige Zubereitung spart Zeit und sorgt dafür, dass alles frisch und warm serviert werden kann.

Gesamtzeit

Insgesamt sollten Sie für die Zubereitung des Zarten Steaks mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree etwa 35 Minuten einplanen. Diese Zeit umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Mit dieser effizienten Zeitaufteilung können Sie sicherstellen, dass Ihr Gericht rechtzeitig fertig ist und Ihre Gäste begeistert sind.

Mit dieser klaren Zeitaufteilung sind Sie bestens vorbereitet, um ein köstliches Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree zuzubereiten. Genießen Sie den Kochprozess und das anschließende Essen!

Nährwertangaben für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree

Die Nährwertangaben für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree sind wichtig, um zu verstehen, wie dieses Gericht in Ihre Ernährung passt. Es bietet eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Hier sind die wichtigsten Nährwerte, die Sie beachten sollten:

Kalorien

Eine Portion des Zarten Steaks mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree enthält etwa 490 kcal. Diese Kalorienzahl setzt sich aus den verschiedenen Zutaten zusammen, wobei das Steak und die Butter die Hauptquellen sind. Es ist wichtig, die Portionsgröße im Auge zu behalten, um die Kalorienaufnahme zu kontrollieren.

Protein

Das Gericht ist eine hervorragende Proteinquelle. Eine Portion enthält etwa 35 g Protein. Das Steak liefert hochwertiges Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe wichtig ist. Protein ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung und trägt zur Sättigung bei.

Natrium

Die Natriumaufnahme pro Portion beträgt ungefähr 600 mg. Dies hängt jedoch von der Menge an Salz ab, die Sie beim Würzen des Steaks und der Kartoffeln verwenden. Achten Sie darauf, den Salzgehalt zu kontrollieren, insbesondere wenn Sie auf Ihre Natriumaufnahme achten müssen. Eine ausgewogene Ernährung sollte den Natriumkonsum im Blick behalten.

Insgesamt ist das Zarte Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree eine nahrhafte Wahl, die sowohl köstlich als auch sättigend ist. Genießen Sie es in Maßen und kombinieren Sie es mit frischem Gemüse oder einem Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren!

Häufig gestellte Fragen zu Zartem Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree

Wie kann ich das Steak perfekt garen?

Um das Steak perfekt zu garen, ist es wichtig, die richtige Technik anzuwenden. Zuerst sollten Sie das Steak auf Zimmertemperatur bringen, bevor Sie es braten. Dies sorgt für eine gleichmäßige Garung. Erhitzen Sie die Pfanne gut, bevor Sie das Steak hinzufügen. Eine heiße Pfanne sorgt für eine schöne Kruste. Braten Sie das Steak nicht zu lange, um es zart und saftig zu halten. Wenden Sie es nur einmal, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur zu überprüfen: 50-55 °C für rare, 60-65 °C für medium und 70 °C für well done. Lassen Sie das Steak nach dem Braten einige Minuten ruhen, damit sich die Säfte setzen können.

Welche Beilagen passen zu Zartem Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree?

Zu Zartem Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree passen viele köstliche Beilagen. Gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Paprika und Spargel bringt Farbe und Geschmack auf den Teller. Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing sorgt für eine erfrischende Note. Auch knusprige Ofenkartoffeln oder ein cremiger Risotto sind hervorragende Alternativen. Diese Beilagen ergänzen das Steak perfekt und bieten eine ausgewogene Mahlzeit.

Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können Teile des Rezepts im Voraus zubereiten. Das Kartoffelpüree lässt sich gut vorbereiten und kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Erwärmen Sie es einfach vor dem Servieren. Auch die Steakwürfel können Sie marinieren und im Kühlschrank lagern. Braten Sie sie kurz vor dem Servieren an, um die Frische zu gewährleisten. Die Knoblauchbutter kann ebenfalls im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. So sparen Sie Zeit und können das Gericht stressfrei genießen!

Fazit zu Zartem Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree

Das Rezept für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree ist eine wunderbare Wahl für jeden Anlass. Ob für ein festliches Dinner oder ein entspanntes Familienessen, dieses Gericht überzeugt durch seinen köstlichen Geschmack und die einfache Zubereitung. Die Kombination aus zartem Steak, aromatischer Knoblauchbutter und cremigem Kartoffelpüree sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Die Vielseitigkeit des Rezepts ermöglicht es Ihnen, es nach Ihren Vorlieben anzupassen. Sie können verschiedene Steakarten wählen oder alternative Beilagen ausprobieren, um das Gericht zu variieren. So bleibt es spannend und bietet immer wieder neue Geschmackserlebnisse.

Darüber hinaus sind die Nährwertangaben für Zartes Steak mit Knoblauchbutter und samtigem Kartoffelpüree ebenfalls ansprechend. Mit einer guten Portion Protein und einer ausgewogenen Kombination aus Fetten und Kohlenhydraten ist es eine nahrhafte Wahl. Achten Sie jedoch auf die Portionsgröße, um die Kalorienaufnahme im Blick zu behalten.

Insgesamt ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss für die Sinne. Mit den richtigen Tipps und Tricks gelingt Ihnen das Gericht garantiert. Lassen Sie sich von den Aromen verführen und genießen Sie die Zeit in der Küche sowie am Tisch mit Ihren Liebsten. Guten Appetit!

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